“Renovarse o morir” parece una frase trillada, pero es la realidad. RDC Hotels, una compañía pionera en el All Inclusive, en el Caribe, evolucionó su modelo de negocio y este año anunció su cambio a PAM Hotels.
“Nos hemos ido adaptando a los cambios y a las exigencias del turismo y las reuniones. Llevamos 17 años participando en ferias globales como esta, organizamos viajes de Familiarización, torneos de golf para nuestros socios comerciales y otras estrategias que nos han permitido tener un crecimiento sostenido”, comparte Bernardo Santillana, director Comercial para el Mercado Nacional de PAM Hotels, durante una charla en el marco de ibtm Americas, la feria anual más importante para la industria MICE, celebrada recientemente en la Ciudad de México.
Siguiendo el ritmo
La pandemia aceleró el desarrollo tecnológico y esta compañía supo muy bien cómo irse adaptando rápidamente mediante la adopción de herramientas que hoy le permiten simplificar procesos y mejorar la experiencia de sus clientes. “Hard Rock Hotel Vallarta fue de los primeros hoteles que operamos, por lo que este año se sometió a un proceso de remodelación total, junto con Hard Rock Cancún, para adaptarse a las exigencias actuales; estarán equipados con más tecnología y eso también nos permitirá avanzar en el tema de sustentabilidad”, asegura el expresidente de Meeting Professionals International Mexico (MPI) Capítulo Caribe Mexicano.
Preservando el entorno
Un ejemplo específico de adaptabilidad e innovación es AVA Resort Cancun, un lujoso complejo hotelero All Inclusive que desde el inicio fue concebido para operar con tecnología de punta y dar prioridad al cuidado del entorno natural. “Es un hotel equipado con paneles solares de última generación y un sistema que desaliniza el agua de mar para que pueda usarse en las albercas, evitando el desperdicio de agua potable; para su limpieza igual se usa tecnología especial, entre muchas otras novedades. Esto es solo un ejemplo de nuestro compromiso y demuestra que estamos a la vanguardia”, explica Santillana.
Asegura que dicho resort se encuentra entre los mejores posicionados para el segmento MICE en Cancún, a tan solo dos años de su apertura. Igualmente destaca que el segmento de grupos representa el 50% para la compañía, de ahí la importancia de tener espacios flexibles y bien equipados.
A detalle
- 1,614 habitaciones con vista al mar
- 27 bares y restaurantes
- 8361 m2 para eventos en interior y exterior
- 5,000 pax
- 12 salas para juntas
- 21 centros de consumo,
- 9 restaurantes de alta cocina
- 8 restaurantes casuales
- Catering, decoración y otros proveedores
Apoyo total
PAM Hotels tiene un compromiso con las comunidades aledañas. “Mediante la Fundación RCD las apoyamos con estrategias diversas. Por ejemplo, donamos la tela de los uniformes que ya no se usan en el hotel para que manos mágicas la transformen y creen artesanías que se venden dentro del mismo hotel, o que incluso colocamos en las habitaciones”.
A futuro
Bernardo Santillana visualiza un crecimiento sostenido en las industrias del turismo y las reuniones. Desde su punto de vista, la tecnología, especialmente la IA, seguirá avanzando y facilitando procesos, empero, no sustituirá el trato humano pues, afirma, es lo que distingue el servicio en los centros de hospedaje. “Pienso que a largo plazo la industria seguirá creciendo y lo que nos hará diferentes será el capital humano”, concluye la charla.
