Desde el armonioso ritual de preparación de la cocina japonesa, pasando por los picantes sabores tailandeses y los ingredientes étnicos de Malasia, hasta el arte culinario de la gastronomía china: Rattan Asian Bistro – Sushi – Bar es un espectáculo sibarita de deleite pan asiático en el corazón del oeste de Houston.
Entre sus platillos más aclamados se encuentran el vietnamese garlic beef, el spicy pork bulgogi, su emblemático umami hamachi, el malaysian chicken satay y los rollos especiales como —el rocket roll— degustados con una creativa mixología; para cerrar con broche de oro este festín milenario, qué tal el mejor bread pudding de la zona: Baileys Salted Caramel. La recomendación de la casa para acompañar la colorida explosión al paladar es el Cabernet Sauvignon californiano o un burdeos francés, o bien cualquier otro de la carta de vinos cuidadosamente seleccionados para cualquier ocasión o celebración.
Diseñado por Palmer Schooley, afamado arquitecto de Houston, Rattan Bistro ofrece un ambiente vibrante con toques contemporáneos, en el que se asoma una cocina semi abierta. El patio cubierto con bambú es perfecto para una comida al aire libre o para la Happy Hour.
Servicio de catering
Con ventanales de piso a techo, el Sun Room es un espacio privado para 45 personas en una cena formal —después de una presentación de negocios o team building— o bien hasta 70 comensales en montaje coctel, ideal para el networking.
Ubicado en 1396 Eldridge Parkway Suite A, Houston, Texas, 77077.
