La industria de reuniones encuentra en la gastronomía una vía para complementar sus programas con actividades de integración, degustaciones y encuentros especializados. En este contexto, la apertura de la primera tienda física de VID Mexicana en Plaza Cuicuilco Inbursa, al sur de la Ciudad de México, incorpora un espacio dedicado a los vinos, los destilados y las experiencias de cata.
La nueva tienda integra una sala con capacidad para 12 a 24 personas, diseñada para degustaciones y experiencias gastronómicas. Por sus características, este espacio puede ser una alternativa para grupos corporativos que buscan actividades complementarias a sus reuniones.
Experiencias y más
La degustación de vinos permite acercar a los participantes a la cultura vitivinícola mediante una actividad guiada, este tipo de experiencia representa una opción para integrar contenidos gastronómicos a reuniones de equipo y encuentros con clientes.
En el caso de VID Mexicana, la sala está concebida para recibir tanto a personas con conocimientos sobre vinos y destilados como a quienes comienzan a explorar estas bebidas. La asesoría especializada forma parte de la propuesta, junto con una selección de etiquetas y alternativas para distintos presupuestos.
Un portafolio de vinos mexicanos e internacionales
Con diez años de trayectoria, VID Mexicana ha desarrollado un modelo de venta que reúne vinos, destilados y productos gourmet. Su catálogo incluye más de 1,500 vinos mexicanos y más de 3,500 etiquetas extranjeras, además de destilados y productos gastronómicos.
La apertura en Plaza Cuicuilco Inbursa acerca esta oferta a los consumidores del sur de la capital y a la comunidad corporativa que trabaja en el complejo. El establecimiento combina la selección de productos con atención personalizada para facilitar la elección de bebidas según la ocasión y el rango de precio.
Para los profesionales de eventos, contar con proveedores especializados en bebidas y gastronomía puede contribuir a la planeación de experiencias vinculadas con la cultura del vino. La disponibilidad de asesoría también puede resultar útil al explorar opciones para actividades privadas o encuentros de grupos reducidos.
La marca mantendrá, además, su Club de Vinos, que ofrece tres membresías con selecciones de etiquetas mexicanas e internacionales, recomendaciones y asesoría personalizada de un sommelier.
