En Xochimilco, entre canales que guardan historias y tradiciones milenarias, Sonos convocó a una experiencia gastronómica que fue más allá de sonidos y sabores. El programa Sonos Soundwaves nos llevó a una chinampa de la Iniciativa Agroecológica Xochimilco (IAX) y de Arca Tierra, una alianza que sostiene la agricultura que nos dio origen y que hoy sigue defendiendo el alimento digno, cercano y regenerativo. Ahí, en un terreno recuperado que pronto será Chinampa Maestra, la comunidad aprende, cultiva, comparte y siembra futuro con la misma paciencia con la que crece una planta.
Cocina que conversa
El proyecto «De regreso al futuro de la alimentación» en su tercer capítulo —vivída en noviembre del presente año—, logró algo poco común en la industria. Aquí, los ingredientes no viajan kilómetros, llegan desde el lodo fértil que pisas. Chefs invitados —en esta ocasión a cargo de Pablo Bonilla que llegó con recetas desde Costa Rica—, diseñan menús efímeros que narran la historia de la tierra, mientras Arca Tierra y el equipo del restaurante Baldío nois recuerdan que la buena cocina comienza respetando el origen.
Para planners, este tipo de experiencias abre la puerta a posibles activaciones privadas que combinan propósito, aprendizaje y una inmersión en uno de los sistemas agrícolas más valiosos del país. Estos servicios ofrecen actividades al amanecer, brunch, comidas y hasta servicio de banquetes y catering, como nos lo comentó Pablo Usobiaga, Cofundador de Arca Tierra en exclusiva con MDC – The Event Planner’s Magazine.
Musicalización
El entorno sonoro estuvo guiado por Sonos, que entiende el sonido como un tejido que une sensaciones y conversaciones. Sus bocinas y audífonos mantienen la filosofía de fabricar piezas que duren años. Esta visión se alinea con el proyecto en Xochimilco y sostiene la idea de crear sin prisa, con materiales que resistan y con un compromiso real hacia el impacto ambiental.
Para la industria de reuniones, los audífonos Sonos Ace se posicionan como aliados en entornos donde la concentración marca el ritmo del día. Silencio profundo, comunicación y una inmersión que permite trabajar sin ruido que distraiga. Su actualización reciente refuerza su utilidad en dinámicas híbridas y sesiones importantes. Del mismo modo, la barra Arc Ultra integra Mejora de la Voz con inteligencia que adapta el diálogo a cada usuario, una función que se vuelve valiosa en espacios donde conviven perfiles diversos.
